不吃早餐會瘦嗎?全面解析3大好處與4大危害,用5個關鍵問題找出你的終極答案

「不吃早餐會瘦嗎?」這個問題,是許多追求健康與體重管理人士的共同疑問,然而坊間說法眾多,往往令人無所適從。本文將深入剖析不吃早餐的真相,全面解析其鮮為人知的三大好處與必須正視的四大潛在危害。透過五個關鍵問題的引導,我們將助您釐清個人狀況,找出最適合您的終極答案,為您的健康決策提供科學且個人化的指引。

「不吃早餐會怎樣」的全面解析:為何沒有單一答案?

關於不吃早餐會怎樣這個問題,相信不少朋友都曾好奇。它是一個經常引起討論的健康話題,不同的人有不同的看法與經驗。事實上,針對不吃早餐,並沒有一個簡單直接的單一答案,因為這牽涉到許多個人化的因素與身體狀況。要真正理解不吃早餐的好處與不吃早餐的壞處,我們需要從多個角度深入探討。

理解早餐爭議的來源:傳統觀念與現代科學的碰撞

為何早餐這個看似簡單的習慣會引發如此多爭議?主要原因在於傳統觀念與現代科學研究之間,存在一些觀點上的差異。

傳統「一日三餐」的文化習慣與其歷史背景

首先,我們從小就被教導「早餐是一天最重要的一餐」。這句說話深入民心,形成根深蒂固的文化習慣。其實,「一日三餐」的飲食模式並非人類與生俱來的生理需求,它有其特定的歷史背景。例如,有說法指一日三餐的習慣,最早可追溯至歐洲貴族的生活方式,並在工業革命時期,為適應規律的工時而普及開來。過去,勞動量大的工作者需要大量能量補充,於是形成固定進食時間。因此,不吃早餐的危害,在過去可能更為顯著,導致體力不濟。

現代生理學對荷爾蒙與新陳代謝的新發現

然而,現代生理學研究對人體的荷爾蒙與新陳代謝有了更深入的了解。研究發現,人體在清晨時段,皮質醇(cortisol)和腎上腺素(adrenaline)分泌會達到高峰。這些荷爾蒙能自然提供身體能量,讓人保持清醒和專注。此外,夜間熟睡時,身體會分泌成長激素和瘦體素,這些激素的作用會持續到起床後數小時,使我們在早晨不一定會感到飢餓,亦不急需立即攝取熱量。身體此時處於胰島素阻抗狀態,進食反而可能造成血糖不必要的劇烈波動。這些新發現,挑戰了傳統對不吃早餐的危害和不吃早餐的壞處的認知,同時也開始探討不吃早餐的好處,例如延長身體的燃脂模式。

影響早餐需求的關鍵因素:為何他人的方法未必適合你?

考慮到現代生活模式的變化,以及每個人身體機能的獨特性,他人的飲食模式未必適合你。所以,當你問自己不吃早餐會瘦嗎,或者不吃早餐會怎樣時,答案也因此變得複雜。

現代人的作息模式:晚睡晚起如何影響早晨食慾

現代人的作息模式普遍傾向於晚睡晚起。如果您習慣深夜才入睡,早上自然會較晚起床。這個時候,您的身體時鐘可能還沒完全準備好消化食物,甚至「胃還沒醒」。早晨的食慾,會直接受作息時間影響。如果身體在不感到飢餓時強行進食早餐,可能反而會造成消化負擔,又或者攝取了不需要的熱量。

工作性質的差異:體力勞動者 vs. 靜態辦公室工作者

不同工作性質的人,對能量的需求亦截然不同。體力勞動者,例如建築工人或農夫,他們需要消耗大量體力,故此早晨就需要及時補充能量,避免不吃早餐的危害。相反,靜態辦公室工作者,其早晨的能量消耗相對較少。對於這類人士來說,身體在早晨或許不需要立即攝取大量熱量,如果選擇不吃早餐,對工作表現的影響可能不明顯,甚至有助提升專注力,這就涉及到不吃早餐會怎樣的個人化體驗。

個人健康目標:減脂、增肌或穩定血糖的不同需求

每個人都有其獨特的健康目標。有些人想減脂,另一些人則希望增肌,還有一些人需要穩定血糖。例如,對於想減脂的朋友來說,他們可能會好奇不吃早餐會瘦嗎?部分人透過延長空腹時間,幫助身體進入燃脂模式。然而,對於增肌者而言,攝取足夠的蛋白質和熱量非常重要,早餐可能就是一個重要的補充窗口。對於需要穩定血糖的人,則要特別留意早餐的選擇與進食時間,以避免血糖劇烈波動。因此,您的個人目標,會直接影響早餐模式的選擇。

深入剖析:「不吃早餐的好處」:解鎖身體的潛能

延長身體的自然燃脂模式

大家有沒有想過,如果「不吃早餐」究竟會怎樣?很多人擔心不吃早餐會帶來「不吃早餐的危害」,例如影響健康或導致精神不濟。但換個角度看,適當地不吃早餐其實也可能帶來「不吃早餐的好處」。現在,我們來深入了解其中一些優點。

剖析夜間禁食的燃脂機制,以及第一餐如何中斷此過程

我們的身體在晚上休息時,會進入一個自然禁食狀態。這個時候,身體會逐漸消耗掉儲存在肝臟內的肝醣。當肝醣耗盡,身體就會自動轉為燃燒脂肪來提供能量。這是一種高效的脂肪燃燒模式。但是,當我們早上攝取第一餐時,身體會收到進食信號,它就會立即停止燃燒脂肪,轉回燃燒剛攝取到的碳水化合物。

如何透過「不吃早餐」來延長這個黃金燃脂窗口

既然身體在夜間禁食後會進入燃燒脂肪的狀態,那麼「不吃早餐」就可以直接延長這個黃金燃脂窗口。我們延遲第一餐的攝取時間,身體就會繼續利用體內的脂肪作為主要能量來源。這種做法能幫助身體更長時間地保持燃脂模式,對於希望「不吃早餐會瘦嗎」的朋友來說,這是一個值得關注的潛在優勢。

穩定血糖與改善胰島素敏感度

了解早晨身體自然的「胰島素阻抗性」現象

您或許不知道,我們剛起床的早晨,身體其實處於一種輕微的「胰島素阻抗性」狀態。這是身體的一種自然機制。早晨皮質醇分泌會增加,它會讓身體對胰島素的反應變得遲鈍一些。這樣做是為了確保在沒有進食的情況下,身體仍然有足夠的血糖供應給大腦和肌肉使用。

為何對於部分人士,「不吃早餐」反而有助避免血糖劇烈波動

在早晨胰島素阻抗性較高的情況下,如果我們立刻攝取富含碳水化合物的早餐,血糖就容易出現較大的波動。對於一些對胰島素敏感度較低的人士來說,這種波動可能更明顯。因此,對於部分人士而言,「不吃早餐」可以避免在胰島素阻抗性高峰期時額外刺激胰島素大量分泌。這有助於維持血糖平穩,並可能改善身體對胰島素的敏感度。

善用身體的天然能量高峰

皮質醇與腎上腺素:身體早晨自帶的能量來源

很多人擔心「不吃早餐會怎樣」,特別是怕早上會沒有精神。但其實,我們的身體很聰明,它在早晨會自然分泌兩種重要的荷爾蒙:皮質醇和腎上腺素。這兩種荷爾蒙正是我們早晨自帶的「能量來源」。它們能幫助我們保持清醒,提升專注力,也讓我們感到充滿活力。

解釋為何正確適應後,「不吃早餐」不一定會導致精神不濟

當身體開始適應「不吃早餐」的模式時,它會更有效率地利用這些天然的荷爾蒙來提供能量。所以,在您身體適應了之後,您會發現即使「不吃早餐」,早上也不一定會感到精神不濟或疲勞。相反,一些人甚至會報告他們的思緒更清晰,工作效率更高。

必須正視的警號:「不吃早餐的壞處」與「不吃早餐的危害」

朋友,我們之前探討過「不吃早餐的好處」,但凡事都有兩面。雖然有些研究指出「不吃早餐」或許有其獨特優點,我們同時必須嚴肅正視「不吃早餐的壞處」與「不吃早餐的危害」。究竟「不吃早餐會怎樣」?今日我們就一同深入了解,務求為您提供全面而客觀的健康資訊。

增加心血管疾病的潛在風險

不少人以為減少一餐有助身體輕盈,但原來長期「不吃早餐」可能對心臟健康造成無形壓力,甚至增加心血管疾病的潛在風險。

探討「不吃早餐」與壞膽固醇 (LDL) 及三酸甘油酯水平的關聯

研究發現,習慣性「不吃早餐」會導致身體內壞膽固醇(低密度脂蛋白,LDL)及三酸甘油酯的水平升高。同時,有益心血管健康的好膽固醇(高密度脂蛋白,HDL)水平則可能下降。這種血脂異常的狀態是心血管疾病例如動脈粥樣硬化、冠心病及中風的重要風險因素,絕不能輕視。

為何規律進食有助於維持健康的血脂水平

規律進食,特別是早餐,有助於穩定血糖和胰島素反應。當血糖和胰島素水平保持穩定,肝臟的脂質代謝功能會更健康,並能有效調節膽固醇與三酸甘油酯的合成。相反,若長時間不進食,身體可能啟動應激反應,影響正常的代謝機制,最終不利於血脂平衡。

影響大腦專注力與認知功能

對於每日都需要投入大量腦力工作的朋友,或者家中有正在求學的孩子,「不吃早餐」的影響可能比您想像中更大。

大腦的主要能量來源:葡萄糖的重要性

我們的大腦是一個高效能的器官,它主要依賴葡萄糖作為能量來源。早上是我們展開一天學習與工作的重要時刻,大腦需要持續且穩定的葡萄糖供應才能保持最佳狀態。如果「不吃早餐」,大腦在需要高度認知活動時就可能因血糖不足而「罷工」。

特別是對學童及需要高度專注力的工作者,「不吃早餐」的影響

當大腦缺乏足夠的葡萄糖,專注力、記憶力、學習效率和解決問題的能力都會顯著下降。對於學童而言,長期「不吃早餐」不僅影響學業表現,也可能導致身體發育受阻,容易感到疲倦和吃力。同樣地,需要高度專注力的工作者若「不吃早餐」,工作效率及決策能力也可能受影響。多項研究指出,有規律吃早餐的學童通常在學校的表現更好。

終結迷思:「不吃早餐會瘦嗎」?反而可能導致體重增加的陷阱

許多人為了減肥而嘗試「不吃早餐」,並期望看到「不吃早餐會瘦嗎」的成果。但實際上,這可能是一個體重增加的陷阱。

過度飢餓感與後續餐次的「報復性進食」行為

當您省略早餐,上午就容易感到極度飢餓。這種長時間的飢餓感會促使您在午餐或隨後的點心中,不自覺地選擇高油脂、高糖分或高熱量的食物,甚至出現「報復性進食」行為。結果,一日總熱量攝取量反而可能超標,與「不吃早餐會瘦嗎」的初衷背道而馳。

對高熱量、高糖分食物的渴望增加

飢餓感不只影響進食份量,它亦會影響我們對食物的選擇。長期空腹會讓身體渴望快速補充能量,所以我們更容易傾向選擇高熱量、高糖分的精緻食物,例如甜點、零食或含糖飲品。這些食物通常缺乏膳食纖維和優質蛋白質,飽足感短暫,更會讓減肥計劃難以成功。

特定族群必須注意的健康警示

雖然我們討論了「不吃早餐」可能帶來的好處與壞處,但有部分族群因為特殊的生理狀況,更需要特別注意「不吃早餐的危害」,不宜輕易嘗試。

藥物使用者:隨餐服藥的必要性

許多藥物,例如某些降血糖藥、抗生素或胃藥,都需要隨餐服用才能確保藥效的正常吸收與作用,或者減輕對胃腸道的刺激。若藥物使用者「不吃早餐」,可能影響藥物的吸收效果,甚至導致藥效不足或過量,對健康造成不必要的風險。

孕婦、哺乳媽媽、幼童及糖尿病患者的特別注意事項

對於孕婦與哺乳媽媽而言,她們需要充足且均衡的營養來支持胎兒成長或乳汁分泌,長時間空腹可能導致能量不足。幼童正處於快速發展階段,身體和大腦都需要穩定能量供應。糖尿病患者則需要透過規律進食來穩定血糖,避免血糖過高或過低。這些特定族群,包括身體虛弱的病人,均應該按照傳統方式進食,不宜實行「不吃早餐」的模式。

我適合「不吃早餐」嗎?個人化早餐模式決策指南

自我評估清單:回答以下5個問題,釐清你的方向

許多人對「不吃早餐」的討論充滿疑惑,不知道這種模式是否適合自己。其實,關於不吃早餐會怎樣、不吃早餐會瘦嗎,以及不吃早餐的好處與壞處,最終答案都因人而異。現在我們不妨花點時間,透過以下幾個簡單的問題,好好檢視一下自己的生活習慣與身體狀況,這樣就能更清楚自己的方向。

問題一:你的日常作息與工作類型是怎樣的?(早起/晚睡、體力/腦力)

您的日常生活時間表,還有工作性質,對是否需要吃早餐有很大影響。如果您是朝九晚五的辦公室工作者,早上多數是靜態腦力活動,那麼身體對即時能量的需求可能不像體力勞動者那麼高。相反,要是您早起又從事搬運或戶外體力工作,長時間不吃早餐的危害,包括體力不濟和精神難以集中。另外,一些人習慣晚睡晚起,他們的胃口可能要到接近中午才「甦醒」,此時早早進食反而不自然。

問題二:你主要的健康目標是什麼?(減脂、增肌、改善腸胃、穩定血糖)

您的健康目標,是決定早餐模式的重要因素。若果您的目標是減脂,有時「不吃早餐的好處」之一,是能延長夜間禁食的燃脂窗口,有助身體燃燒更多脂肪。不過,若您是想增肌,就必須攝取足夠蛋白質與總熱量,可能需要規律進食。對於有腸胃問題的人,過長時間不吃早餐的壞處,是可能導致胃酸過多。至於希望穩定血糖的人,不吃早餐或許能避免早晨血糖大幅波動,但這需要專業評估。

問題三:你目前的健康狀況如何?(是否有腸胃不適、血糖問題或需要隨餐服藥)

您目前的健康狀況,是考慮「不吃早餐」前必須優先考量的條件。例如,若您有胃酸倒流、胃潰瘍等腸胃不適症狀,長時間空腹可能加劇不適,這是不吃早餐的危害之一。此外,糖尿病患者若貿然不吃早餐,血糖水平可能難以控制,甚至引發低血糖風險。最重要的是,如果您正在服用需要隨餐服用的藥物,那麼不吃早餐會怎樣,直接影響藥物吸收與療效,此時必須按時進食。

問題四:你早上的自然飢餓感與能量水平如何?(起床就餓 vs. 胃還沒醒)

每個人早上的生理反應都不同。有些人一醒來就感到飢餓,身體發出明顯的進食信號,這代表他們需要能量來啟動一天。這時如果強制「不吃早餐」,可能會感到疲勞、頭痛,甚至影響專注力。另一些人則可能覺得早上胃口不佳,或者起床後幾小時內都精神飽滿,不感覺餓。這是因為身體在早上自然分泌的皮質醇和腎上腺素,可以提供能量。這類人可能更容易適應不吃早餐的模式,不會感到明顯不適。傾聽您身體的聲音,順應自然飢餓感,是重要的參考依據。

問題五:你是否屬於應避免「不吃早餐」的特定族群?

儘管一些人可能從不吃早餐中獲益,但有特定族群是絕對不適合,甚至應避免這種飲食模式的。例如孕婦、正在哺乳的媽媽、幼兒與發育中的兒童,他們需要穩定且充足的營養供應,以支持生長發育或身體機能。此外,患有糖尿病、低血糖症,或需要隨餐服藥的慢性病患者,以及長期體弱、營養不良的人士,都不宜自行嘗試不吃早餐,以免加重病情或產生不適。這些族群應特別留意不吃早餐的危害,確保自身健康。

專業建議:何時應優先諮詢醫生或註冊營養師的意見

經過上述的自我評估,您可能對「不吃早餐」是否適合自己有初步的想法。不過,若果您對任何健康問題有疑慮,特別是當您有潛在疾病、正在服用藥物,或者您的健康目標比較複雜(例如同時要減脂又穩定血糖),我們強烈建議您優先諮詢醫生或註冊營養師的意見。他們會根據您的個人病史、身體狀況和生活方式,提供專業的評估和個人化的飲食建議。這能確保您選擇的早餐模式既安全又有效,避免不吃早餐的壞處,真正對健康有益。

實踐你的選擇:兩種模式的健康執行方案

經過前面討論,相信您對不吃早餐的各種考量已有更深入了解。現在是時候,根據您的生活習慣與健康目標,選擇最適合自己的飲食模式。無論您決定嘗試不吃早餐,還是選擇打造一份高品質的「黃金早餐」,本部分都會提供實用的執行方案,協助您將理論轉化為日常實踐。

方案A:如何安全地過渡至「不吃早餐」的生活模式

若您決定嘗試不吃早餐,建議您不要一下子完全停止進食。身體需要時間適應新的飲食模式,循序漸進才能確保過程順利且安全。這樣做可以避免不吃早餐可能引起的初期不適,使身體慢慢習慣新的節奏。

四星期循序漸進法:逐步延後您的第一餐時間

要安全地過渡至不吃早餐,可以採用一個為期四周的漸進式計劃。這個方法能讓您的身體有足夠時間調整,減少不適。

  • 第一星期: 您可以將日常吃早餐的時間延後至早上九時。持續這樣做一星期,讓身體開始適應較長的空腹時間。
  • 第二星期: 接著,把您的第一餐時間進一步延後至早上十時。再次持續一星期,讓身體習慣更長的禁食期。
  • 第三星期: 此時,您可以嘗試完全取消早餐,將第一餐直接設定為午餐。為了減輕長時間空腹的不適,您可以將午餐時間提早至早上十一時。
  • 第四星期: 當身體適應不吃早餐後,您可以將午餐時間恢復到正常的十二時。這樣,您便成功地將不吃早餐融入日常,同時減少了不吃早餐會怎樣的顧慮。

如何應對初期的戒斷症狀(如:頭痛、疲勞、無力感)

在身體適應不吃早餐的初期,一些人可能會遇到輕微的戒斷症狀,例如頭痛、感到疲勞或全身無力。這些反應是身體調整的自然現象,通常會隨時間逐漸減輕。

面對這些症狀,您可以增加水分攝取,多喝水有助於身體排出代謝物,亦可紓緩不適。另外,確保有充足的睡眠,讓身體獲得充分休息。若您的工作允許,進行一些輕度活動,例如散步,也可以幫助提振精神。如果症狀持續或加劇,請諮詢專業醫療意見,確保身體健康。

方案B:若選擇吃早餐,如何打造一份高能量、穩血糖的「黃金早餐」

若您認為不吃早餐不適合自己,或者希望從一份高能量、穩血糖的早餐開始一天,那麼打造一份「黃金早餐」就是關鍵。一份設計得宜的早餐不但能提供持久的能量,更可穩定血糖水平,避免不吃早餐的危害。這類早餐有助於維持大腦專注力,也避免了不吃早餐會瘦嗎的迷思。

營養師推薦的均衡組合:優質蛋白質 + 複合碳水化合物 + 健康脂肪 + 膳食纖維

要構成一份營養均衡的黃金早餐,您應確保餐點包含以下四大關鍵元素:

  • 優質蛋白質: 蛋白質有助於維持肌肉量,提供飽足感,亦能穩定血糖。雞蛋、無糖乳酪、脫脂牛奶或豆漿都是優良選擇。
  • 複合碳水化合物: 與精緻碳水化合物不同,複合碳水化合物能緩慢釋放能量,保持血糖平穩,提供持久的體力。全麥麵包、燕麥片或番薯都是理想的複合碳水化合物來源。
  • 健康脂肪: 適量的健康脂肪有助於吸收脂溶性維生素,亦能增加飽足感。牛油果、堅果或奇亞籽都是不錯的選擇。
  • 膳食纖維: 纖維對腸道健康至關重要,可以促進消化,延緩血糖上升。蔬菜、水果或全穀類都富含膳食纖維。

低升糖指數(Low-GI)食物選擇:奇異果、燕麥片、全麥麵包、雞蛋等

選擇低升糖指數(Low-GI)的食物,能有效避免血糖劇烈波動,提供持久能量。這些食物消化吸收較慢,有助於維持飽足感,亦可避免不吃早餐的壞處。

  • 奇異果: 奇異果富含維生素C與膳食纖維,升糖指數較低,有助於消化與穩定血糖。
  • 燕麥片: 燕麥片是複合碳水化合物的代表,提供豐富纖維,適合長時間維持飽足感。
  • 全麥麵包: 選擇真正的全麥麵包,而不是白麵包,能提供更多纖維與營養。
  • 雞蛋: 雞蛋是優質蛋白質的絕佳來源,飽足感強,對血糖影響小。

應避免的「假健康」早餐選項:含糖穀物、加工肉品、果汁

有些早餐選項看似健康,其實不然。這些「假健康」食物可能含有過多糖分、鹽分或加工成分,長期食用反而有害健康。

  • 含糖穀物: 許多市售早餐穀物含糖量極高,容易導致血糖急升急降,影響專注力。
  • 加工肉品: 香腸、煙肉等加工肉類常含有高鹽、高脂及化學添加劑,對心血管健康不利。
  • 果汁: 即使是鮮榨果汁,也因去除纖維而導致糖分過高,飲用後血糖容易快速升高。完整的水果會是更佳選擇。

關於「不吃早餐會怎樣」的常見問題 (FAQ)

大家可能對於「不吃早餐會怎樣」這個問題,心裏有好多疑問。現在,我們一起看看一些常見的疑惑,並深入了解背後的科學原理。

問題一:「不吃早餐」會導致胃酸過多或傷胃嗎?

解釋自律神經系統與腸胃蠕動的關係

許多人擔心「不吃早餐」會讓胃空著,因而胃酸分泌過多,甚至會「胃磨壞」或傷胃。其實,這觀念需要更深入了解。早上,當我們起床,身體的交感神經會開始活躍。交感神經的主要作用,是讓我們清醒,集中精神準備一天的工作。在交感神經活躍的時候,腎上腺素分泌比較旺盛,身體的能量會優先供應給大腦和肌肉,腸胃的消化活動反而會減慢。

腸胃的蠕動及消化吸收,主要由副交感神經負責。副交感神經在身體放鬆、休息或睡眠時,才會更積極工作。因此,早上交感神經主導時,我們的腸胃並不會主動大量蠕動及分泌消化液。即使你不吃早餐,胃部也不會因為「空轉」而導致胃酸過多或損傷。當然,一些對胃酸分泌較敏感的人,可能會在長時間空腹後感到輕微不適,但這通常不是造成嚴重胃部損傷的直接原因。於是,了解自律神經系統的運作方式,有助大家明白「不吃早餐的危害」並不如想像中大。

問題二:「不吃早餐」一定會讓新陳代謝變慢,更容易肥胖嗎?

探討新陳代謝的真正影響因素與總熱量攝取的關係

這個問題經常會問到:「不吃早餐會瘦嗎?」或是「不吃早餐會不會讓新陳代謝變慢,然後更容易肥胖?」新陳代謝的快慢,其實受到多種因素影響。這些因素包括肌肉量、活動量、基因以及賀爾蒙平衡。早餐的攝取與否,不是影響新陳代謝的唯一決定因素。

很多時候,人們因為早上不吃早餐,於是到了午餐或晚餐時,飢餓感會特別強烈。這種強烈的飢餓感,可能引致「報復性進食」,使大家攝取更多高脂肪、高糖分或高熱量的食物,最終導致一日的總熱量攝取超出所需。肥胖的根本原因,是身體攝取的總熱量,多於身體消耗的總熱量。如果「不吃早餐」反而令你之後吃更多東西,那麼整體熱量超標,體重當然就會增加。反之,如果「不吃早餐的好處」之一,是能幫助你整天維持熱量赤字,並非每次都會讓新陳代謝變慢,也不是一定會導致肥胖。

問題三:執行168間歇性斷食,是否代表必須「不吃早餐」?

解釋168斷食的彈性,以及如何將早餐納入進食窗口

近年來,168間歇性斷食法非常流行。許多人認為執行168斷食,就必須「不吃早餐」。然而,這其實是一個誤解。168斷食的核心原則,是將你每日進食的時間,限制在8小時的窗口內,其餘的16小時則保持空腹。這個8小時的進食窗口,是可以彈性調整的。

例如,如果你選擇從中午12時開始進食,到晚上8時結束,那麼你自然就會略過早餐。但是,如果你習慣早上吃東西,你可以將進食窗口調整為早上8時開始,到下午4時結束。這樣一來,早餐就可以輕鬆納入你的進食時間內。有些研究甚至指出,提早進食窗口(例如在日間較早時段進食)可能對改善新陳代謝,以及達到「不吃早餐的好處」有更顯著的效果。因此,168斷食法並無規定你一定要「不吃早餐」,關鍵在於如何根據你的生活習慣及身體反應,來安排最合適的進食時段。

問題四:如果習慣早上運動,運動前後應該如何處理「不吃早餐」這個問題?

根據運動強度提供不同的飲食建議

對於習慣早上運動的朋友,如何處理「不吃早餐」這個問題,是大家常問的。其實,這會根據你運動的強度而有不同的建議。

如果你的運動強度較低,例如只是進行輕量瑜伽、散步或溫和的伸展運動,在空腹狀態下進行這些活動,通常是沒有問題的。因為身體會主要燃燒儲存的脂肪作為能量來源。甚至有人認為,這樣做可以有助於燃脂。

但是,如果你的運動強度較高,例如進行高強度間歇訓練(HIIT)、重量訓練或長距離跑步,那麼在完全空腹的狀態下運動,可能會影響你的表現,甚至導致身體不適,例如疲勞、頭暈或肌肉分解增加。在這種情況下,建議你在運動前30至60分鐘,攝取少量易於消化的碳水化合物。例如,吃一根香蕉、一片全麥吐司,或是幾顆水果。這些食物可以為身體提供快速能量,幫助你更好地完成訓練。運動結束後,不管你「不吃早餐」與否,都應該在1至2小時內補充蛋白質和碳水化合物,以幫助肌肉恢復和補充能量。